Chilaquiles
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Cet article est une ébauche concernant l’alimentation et le Mexique.
| Chilaquiles | |
 Une assiette de chilaquiles. | |
| Lieu d’origine | Mexique
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|---|---|
| Ingrédients | Tortillas, sauce rouge ou verte, crème fraîche, fromage panela, oignons |
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Les chilaquiles est un plat typique mexicain à base de tortillas et de sauce verte ou rouge. On peut l'accompagner de crème fraiche, de fromage frais (type panela), de poulet et d'oignons. Les chilaquiles sont un déjeuner.
Annexes
Lien externe
- « Chilaquiles », www.cuisineaz.com (consulté le ).
