Pop Rocks
Pop Rocks
| Type | Marque alimentaire |
|---|---|
| Fondation | 1956 |
| Propriétaire | Zeta Espacial (d) |
Pop Rocks est un bonbon, produit depuis 1975 par Zeta Espacial (en). Il est composé de sucre, lactose et d'arômes. Il diffère d'un bonbon dur typique en ce que des bulles de gaz de dioxyde de carbone sous pression sont incrustées à l'intérieur du bonbon, créant une petite réaction d'apparition lorsqu'elle se dissout dans la bouche. Le nom géneral est sucre pétillant.
Bibliographie
- Dr. Marvin J. Rudolph, Pop Rocks : The Inside Story of America’s Revolutionary Candy (livre détaillant l'histoire du développement de Pop Rocks à Pop Rocks aujourd'hui), Sharon, Massachusetts, Specialty Publishers LLC, septembre 2006, 112 p. (ISBN 978-0-9786318-0-2, lire en ligne)
Références
- (en-US) « Company », Zeta Espacial, 15 mai 2014 (lire en ligne, consulté le 22 avril 2018)
Liens externes
- Pop Rocks official web site
- Zeta Espacial S.A.
- General Foods Corporation's U.S. Patent 3,012,893 for the concept behind Pop Rocks (pdf)
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Pop Rocks » (voir la liste des auteurs).
