Polyculture
Aujourd'hui, Polyculture est un sujet d'une grande pertinence et d'un grand intérêt pour la société. Depuis ses origines, Polyculture a capté l'attention de millions de personnes à travers le monde, générant des débats, des discussions et des réflexions sur son importance et son impact sur nos vies. Que ce soit en raison de son impact sur la culture, la technologie, la politique ou tout autre domaine, Polyculture a réussi à se placer au centre de l'attention médiatique et sociale, devenant ainsi une pièce fondamentale dans la construction de notre présent et de notre avenir. Dans cet article, nous explorerons différentes perspectives et approches sur Polyculture, analysant son évolution, ses implications et sa signification aujourd'hui.
Cet article est une ébauche concernant l’agriculture.
En agriculture, la polyculture est le fait de cultiver plusieurs espèces végétales au sein d'une même ferme, ou plus largement dans une région naturelle. Son association à l'élevage, la polyculture-élevage, est la norme dans de nombreuses régions du monde.
Les agronomes distinguent deux types de polyculture : la rotation culturale (suite de variétés échelonnées au fil des années sur une même parcelle) et les cultures multiples (cultures de deux ou plusieurs plantes en séquence sur la même parcelle au cours d'une même année).
Ce concept s'oppose à celui de monoculture comme dans la Beauce et ses monocultures céréalières.
Utilisations
Le polyélevage est le fait de pratiquer plusieurs types d'élevages (par exemple élever des bovins : bovins à viandes et laitiers en même temps, ovins et caprins laitiers en même temps).
La polyculture élevage est l'association de l'élevage et de la polyculture au sein d'une ferme ; les déjections du bétail (bouses, lisiers, crottins, fientes) retournant au sol, permettant ainsi l'amendement et l'engraissement de celui-ci pour le maintenir fertile et donc productif.
La polyculture-élevage[1] commence à s'étendre à l'aquaculture durable.
Notes et références
- ↑ Centre d’études et de prospective du ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt (2015) Les fermes laitières de polyculture-élevage : atouts et défis pour l’avenir ; Analyse no 86, décembre 2015 ; téléchargeable : http://agriculture.gouv.fr/publications-du-cep ou http://agreste.agriculture.gouv.fr/publications/analyse/
