Cascades d'Ouzoud

Localisation
Autres noms	ⵉⵎⵓⵣⵣⴰⵔ ⵏ ⵓⵣⵓⴷ, imuzzar n Uzud; شَلَّالَات أُوزُود
Pays	Maroc
Localisation	Béni Mellal-Khénifra
Massif	Haut Atlas
Altitude	1060
Coordonnées	32° 00′ 55″ N, 6° 43′ 11″ O
Hauteur totale	110
Plus grand saut	75
Largeur	90
Type	Cascade (d)
Cours d'eau	Oued Ouzoud
Statut patrimonial	Patrimoine culturel du Maroc (d)
Identifiant WWD	286

Les cascades d'Ouzoud (en amazighe standard marocain : ⵉⵎⵓⵣⵣⴰⵔ ⵏ ⵡⵓⵥⵓⴷ, imuzzar n wuẓud, en arabe : شَلَّالَات أُوزُود, Šallālāt ʾŪzūd) sont des chutes d'eau d'environ 110 m de haut, sur trois paliers, sur un site géologique pittoresque de l'oued Tissakht, à 1 060 m d'altitude du massif de l'Atlas, dans le Haut Atlas central, au Maroc^[1]. Ce vaste site est un important lieu touristique marocain, à 15 km d'Azilal, 120 km de Béni Mellal, et 150 km au nord-est de Marrakech^[2].

Description

Ces chutes d'eau spectaculaires, considérées parmi les plus élevées et les plus belles du Maroc, souvent dominées par un arc-en-ciel, se situent dans une oued / vallée verdoyante rurale de grès rouge, semblable à une oasis, plantée d'oliveraies, d'amandiers, de figuiers, et autres caroubiers, ou une douzaine de petits moulins à huile traditionnels sont toujours en activité ...

Les cascades d'Ouzoud sont accessibles à partir de la petite cité d'Aït Aâtab, à environ 25 km, en provenance de Béni Mellal ou de Marrakech, à travers la cité sucrière d'Oulad Ayad, de la province de Fkih Ben Salah.

Site au milieu de la nuit
Ouzoud au crépuscule

Le site touristique, calme et naturel, entièrement piéton, propose de nombreux campings à base de cabanes / huttes rudimentaires en bambou et roseau, lieux de baignade, petits restaurants en terrasse de cuisine berbère, boutiques d'artisanat marocain du Haut Atlas, le long d'un chemin piéton qui descend au pied de la cascade.

Bien que classé comme SIBE, ce site est de plus en plus dénaturé par les activités touristiques. Ces dernières affectent notamment le comportement des macaques berbères sauvages, mais habitués à recevoir de la nourriture par les touristes. Déchets et eaux usées sont souvent directement rejetés sur place, notamment dans l'oued. Chaque année, de nouveaux commerces apparaissent grignotant progressivement la végétation qui offrait autrefois un abri à la faune locale.